Classic Colour skalkniv 9 cm Velvet Oyster

Wüsthof Classic Colour skalkniv 9 cm i färgen Velvet Oyster är ett av de små men oumbärliga verktygen i köket – en kniv som gör finarbetet både enklare och roligare. Efter kockkniven hör skalkniven till köksvärldens viktigaste redskap, och med sitt smala, spetsiga blad är den perfekt för att putsa, skära och skala med precision. Det färgstarka handtaget gör den dessutom till ett dekorativt designelement, alldeles för snyggt för att gömmas undan i en låda.

Skalkniven använder du till de uppgifter som kräver kontroll och exakthet, som att skala frukt och grönsaker, putsa bort kärnhus eller ansa örter och småskuren råvara. Det korta bladet ger god överblick och låter dig arbeta nära handen. Kniven är smidd av ett enda stycke stål och känns igen på sin bolster, vilket ger en tyngd och balans som märks i greppet. Varje kniv tillverkas i hela 54 noggrant utförda moment. För att bevara den höga kvaliteten rekommenderas handdisk.

• Skalkniv med 9 cm blad för precist skal-, puts- och skärarbete
• Smidd av ett enda stycke stål med bolster för god balans
• Smalt, spetsigt blad som ger kontroll vid finarbete
• Färgstarkt handtag i Velvet Oyster, en del av Classic Colour-serien
• Tillverkad i 54 noggrant utförda moment
• Rekommenderas att diskas för hand

Med sitt korta, vassa blad ger Wüsthof Classic Colour skalkniv det grepp och den precision som krävs när frukt, grönsaker och örter ska skalas och ansas för hand.