Amici skalkniv 9 cm olivträ

Wüsthof Amici skalkniv 9 cm i olivträ är en liten och mångsidig kniv med ett smalt, slätt blad och ett äkta handtag av kalabriskt olivträ. Det formsmidda bladet kombineras med ett handtag där varje exemplar är unikt i ådring och uttryck – inget är det andra likt. Det vassa, spetsiga bladet ger god kontroll vid fina och precisa snitt.

Kniven är perfekt för att skära lök och örter samt för hackning, rensning och dekoration av frukt och grönsaker. Den korta bladlängden gör den lätt att styra i handen och passar väl till detaljarbete vid skärbrädan. Tack vare det spetsiga bladet fungerar den även utmärkt som späckkniv. För att behålla skärpa och det vackra trähandtagets karaktär rekommenderas handdiskning och torkning direkt efter användning.

• Litet, slätt och formsmidt blad för precist arbete
• Handtag av kalabriskt olivträ – varje exemplar är unikt
• Mångsidig till lök, örter, frukt och grönsaker
• Spetsigt blad gör den användbar även som späckkniv
• Lätt och välbalanserad för gott grepp och kontroll
• Del av WÜSTHOF-serien Amici med italiensk inspiration

Amici förenar traditionellt hantverk med en medelhavsinspirerad känsla, och den här skalkniven är ett naturligt val för dig som vill ha en smidig och exakt kniv till finskärning och dekoration i köket.