Amici kockkniv 16 cm olivträ

Wüsthof Amici kockkniv 16 cm i olivträ förenar ett högkvalitativt blad med ett handtag av äkta kalabrisk olivträ, formgivet enligt det gyllene snittet för en harmonisk balans mellan form och funktion. Det formsmidda bladet samspelar med ett slankt halvbolster som ger optimal balans och full kontroll i handen. Eftersom handtaget är tillverkat av olivträ är varje exemplar unikt – inget träslag har exakt samma ådring eller nyans.

Kockkniven är ett mångsidigt redskap i köket och passar för alltifrån att hacka örter och grönsaker till att skiva kött och finfördela lök. Den 16 cm långa bladlängden gör kniven smidig att arbeta med och lätt att manövrera vid både snabba och precisa snitt. Trähandtaget bör handdiskas och torkas direkt efter användning för att bevara ytan, och kniven hålls bäst i form genом regelbunden brynning.

• Blad och handtag i harmonisk balans, formgivet enligt det gyllene snittet
• Handtag i äkta kalabrisk olivträ – varje kniv är unik
• Slankt halvbolster för optimal balans och kontroll
• Formsmitt blad för precist arbete i köket
• Bladlängd 16 cm, lämplig för hackning, skivning och finfördelning
• Del av WÜSTHOF Amici-serien, inspirerad av italiensk matkultur och hantverk

Med sitt formsmidda blad och handtaget i olivträ är Amici-kockkniven ett följsamt redskap för det dagliga arbetet vid skärbrädan, från förberedelse av grönsaker till skivning av kött.