Amici brödkniv 23 cm dubbeltandad olivträ

Wüsthof Amici brödkniv 23 cm med dubbeltandat blad i olivträ förenar italiensk livsstil med traditionellt knivhantverk och ger dig ett verktyg som klarar både hårt och mjukt bröd med samma precision. Det dubbeltandade bladet är nyckeln till resultatet: de extra tänderna i eggen håller kniven vass längre, kräver mindre kraft och ger jämna, rena snitt varje gång. Hårt bröd krossas inte och mjukt bröd skivas utan att ytan rivs upp. Det formsmidda bladet kombineras med ett handtag i olivträ, där varje exemplar har sin egen ådring och färgton – inget handtag är det andra likt.

Kniven är gjord för dig som värdesätter precision i köket och vill kunna skiva allt från frasiga surdegslimpor till mjuka formfranska utan att förstöra konsistensen. Med sin 23 cm långa egg arbetar du dig genom hela limpan i ett enda drag. För att bevara både skärpa och det vackra olivträhandtaget rekommenderas handdiskning och omedelbar torkning, så att träet behåller sin yta över tid.

• Dubbeltandat blad som ger rena, jämna snitt i både hårt och mjukt bröd
• Extra tänder i eggen håller kniven vass längre och kräver mindre kraft
• 23 cm långt blad som skivar hela limpor i ett drag
• Handtag i olivträ där varje exemplar har en unik ådring
• Formsmitt blad i traditionellt WÜSTHOF-hantverk
• Del av Amici-serien, inspirerad av italiensk medelhavslivsstil

Med sitt dubbeltandade blad och handtag i olivträ är Amici brödkniv ett genomtänkt val för den som regelbundet skivar bröd och vill ha kontroll över resultatet, oavsett skorpa eller inkråm.