Classic Ikon kockkniv 16 cm halv bolster svart

Wüsthof Classic Ikon kockkniv 16 cm med halvt bolster i svart är kökets självklara allroundkniv – ett grundverktyg för både proffs och hemmakockar. Bladet är smitt ur ett enda stycke WÜSTHOF-stål och laserslipat för exakt skärpa, medan det ergonomiska handtaget i svart ligger säkert i handen. Det slanka halva bolstret minskar knivens vikt, ger bättre hantering och gör att hela bladet enkelt kan slipas. Den karakteristiska dubbla 3/4-dels bolstern – en smidd övergång mellan blad och handtag – ger perfekt balans, kraftfull prestanda och exceptionell kontroll i varje snitt.

Kockkniven passar för att hacka, finfördela och skära kött, fisk, frukt och grönsaker, och hänger med i de flesta moment vid skärbrädan. Med ett blad på 16 cm är den smidig att arbeta med för dig som vill ha en allsidig kniv i lagom storlek. För att behålla skärpan rekommenderas regelbunden brynning, och kniven håller bäst om den diskas för hand och torkas av direkt efter användning.

• Allroundkniv för kött, fisk, frukt och grönsaker
• Blad smitt ur ett enda stycke WÜSTHOF-stål
• Laserslipat blad för exakt och långvarig skärpa
• Halvt bolster som minskar vikten och gör hela bladet slipbart
• Dubbel 3/4-dels bolster för balans och kontroll
• Ergonomiskt handtag i svart för säkert grepp

Med sin balans mellan vikt, skärpa och greppvänligt handtag är detta en kockkniv som klarar de återkommande skäruppgifterna i köket dag efter dag.