Microplane Professional rivjärn Box Grater PureCut 5-i-1 i mörkgrå samlar fem av Microplanes bladtyper i ett kompakt och genomtänkt redskap för det dagliga arbetet i köket. De fem bladen är fotograverade, ultravassa och tillverkade i rostfritt stål i USA, vilket ger en precis skäryta för ett brett urval av ingredienser. Med bladtyperna Fine, Coarse, Extra Coarse, Ribbon och Large Shaver får du mångsidiga resultat i ett och samma verktyg, från finrivet till eleganta band och tunna flarn.

I praktiken täcker rivjärnet i stort sett hela spektrat av rivning och skärning. Fine river fint och passar till citrusskal, vitlök, ingefära, hårda ostar och hela kryddor som muskotnöt och kanel. Coarse ger medelgrova strimlor för hårdost som parmesan och pecorino, morötter, kokos och kål. Extra Coarse skapar grova strimlor som lämpar sig för rösti, zucchini, potatis till gratäng och mjukare ostar som mozzarella och cheddar. Ribbon formar dekorativa band av zucchini, morot och gurka, medan Large Shaver ger tunna flarn av choklad, parmesan, smör eller tryffel. Den ergonomiska utformningen och den lätta konstruktionen gör redskapet bekvämt att hålla och enkelt att förvara, och de halksäkra fötterna ger stabilitet för jämn och säker rivning. Ett återanvändbart skyddshölje medföljer för säker förvaring.

• Fem fotograverade blad i rostfritt stål, tillverkade i USA
• Bladtyperna Fine, Coarse, Extra Coarse, Ribbon och Large Shaver samlade i ett redskap
• Ultravassa blad för precis skärning av ost, grönsaker, citrus, kryddor och choklad
• Ergonomisk och lätt konstruktion för bekväm hantering och kompakt förvaring
• Halksäkra fötter för stabilitet under rivning
• Återanvändbart skyddshölje medföljer

Med fem funktioner i ett enda redskap ersätter Box Grater PureCut flera separata rivjärn och ger kontrollerad precision för allt från finrivet citrusskal till tunna chokladflarn.