Satake Skärbräda 37x25 cm träfiber är en genomtänkt skärbräda tillverkad av hårt pressad träfiber, uppbyggd av cirka 50 lager pappersfiber från tall som kombineras med resin och pressas samman under extrema förhållanden. Materialet formas vid 220 °C och ett tryck på 3 000 ton, vilket ger en mycket tät, formstabil och porfri struktur. Tillverkningen sker utan färg, vax eller lim – lagren binds permanent samman enbart genom värme och tryck, vilket resulterar i ett tätt och hygieniskt material för livsmedelshantering.

Den släta, homogena ytan är skonsam mot knivens egg. Till skillnad från plastskärbrädor bildas inga djupa skåror i ytan, och till skillnad från traditionella träskärbrädor spricker eller slår den sig inte. Den porfria strukturen gör att vätska och bakterier inte kan tränga in i materialet, vilket bidrar till hög hygien och enkel rengöring. Med måtten 37 × 25,5 × 0,6 cm ger den god arbetsyta utan att ta onödig plats på köksbänken, och den passar såväl professionella kök som hemmabruk. Skärbrädan tål maskindisk och temperaturer från –40 °C till +175 °C. Diska i diskmaskin eller för hand med milt diskmedel, undvik slipande rengöringsmedel och stålull, och låt den torka helt efter rengöring. Förvara den plant eller stående med god ventilation och undvik exponering för öppen låga.

• Tillverkad av hårt pressad träfiber (cellulosa) med resin, cirka 50 lager pappersfiber från tall
• Porfri och hygienisk yta som förhindrar att vätska och bakterier tränger in
• Slät yta som är skonsam mot knivens egg
• Formstabil konstruktion som varken spricker eller slår sig
• Praktiskt format på 37 × 25,5 × 0,6 cm för god arbetsyta
• Tål diskmaskin och temperaturer från –40 °C till +175 °C

Med sin täta struktur och skonsamma yta är detta en skärbräda som förenar noggrann knivhantering med enkel rengöring i det dagliga köksarbetet.