Steba Sous Vide cirkulator SV120 silver/svart är utvecklad för vakuumtillagning med exakt temperaturkontroll. Sous vide-staven värmer vattnet till inställd temperatur och håller vattnet i rörelse för jämn värmefördelning under tillagning. Råvarorna vakuumförpackas tillsammans med önskade ingredienser före tillagning.
Använd sous vide-cirkulatorn till kött, fisk och grönsaker med kontrollerad temperatur och jämn konsistens. SV120 kan värma upp till 30 liter vatten till 56 °C på 45 minuter och har temperaturkontroll upp till 90 °C med intervaller på 0,1 °C. Timern kan ställas upp till 99 timmar. Enheten har IPX7-klassad vattentät konstruktion och rengörs med en fuktig trasa.
• Sous vide-cirkulator med temperaturkontroll
• Temperatur upp till 90 °C med 0,1 °C intervaller
• Värmer 30 liter vatten till 56 °C på 45 minuter
• Timer upp till 99 timmar
• IPX7-klassad vattentät konstruktion
• Anpassad för vakuumtillagning av olika råvaror
En sous vide-cirkulator utvecklad för exakt temperaturstyrning och jämn tillagning.
Beskrivning
Specifikation
Produktdeklaration
Kombinera med
steba
Isoleringskulor för Sous Vide 100 st i nät
caso
Vakuumpåsar 20x600 cm 50 st
obh nordica
Vakuumpåse Rulle 300x28 cm 2-pack
obh nordica
Vakuumpåse 28x40 cm 35-pack
Beskrivning
Specifikation
Produktdeklaration
