Tramontina Fargo gjutjärnspanna 20 cm i svart gjutjärn kombinerar robust kvalitet med mångsidig användning och ger en pålitlig lösning för effektiv matlagning med goda resultat. Med en diameter på 20 cm och en kapacitet på 1 liter passar stekpannan både till vardagsrätter och mer krävande tillagning. Pannan är tillverkad av gjutjärn med en förbehandlad yta som fungerar som ett naturligt ytskikt. Detta ger en skyddande hinna som förbättras över tid vid användning av fett eller olja, samtidigt som pannan uppnår jämn värmefördelning och mycket god värmehållning.
Stekpannan används till stekning, bryning och tillagning av råvaror vid hög och jämn värme. Den fungerar på gas, el, induktion och glaskeramisk häll, och kan även användas i ugn. Den solida konstruktionen gör den lämplig att använda på grill. Pannan passar väl till kötträtter, stekning av biff, kyckling, fisk, grönsaker och potatis, och ger en fin stekyta samtidigt som saftigheten bevaras. Före första användning tvättas pannan för hand i varmt vatten och torkas noggrant. Efter användning rekommenderas handtvätt med mild diskmedel, följt av torkning och applicering av ett tunt lager matolja. För att bevara ytan kan pannan vid behov värmas i ugn med ett tunt lager olja. Undvik metallredskap och använd i stället redskap i trä, silikon eller nylon. Utsätt aldrig en varm panna för kallt vatten, utan låt den alltid svalna före rengöring. Vid användning på induktion och glaskeramisk häll rekommenderas måttlig värme.
• Gjutjärnspanna med diameter 20 cm och kapacitet på 1 liter
• Förbehandlad yta som fungerar som ett naturligt ytskikt och förbättras över tid
• Jämn värmefördelning och mycket god värmehållning
• Fungerar på gas, el, induktion och glaskeramisk häll, samt i ugn och på grill
• Passar till kött, fisk, kyckling, grönsaker och potatis med fin stekyta
• Använd redskap i trä, silikon eller nylon och undvik metallredskap
Med sin solida gjutjärnskonstruktion och förbehandlade yta ger Tramontina Fargo en jämn stekyta och ett stabilt tillagningsresultat gång efter gång.
