ZWILLING Gourmet knivset med självslipande knivblock är utvecklat för att ge konstant skärpa med minimal ansträngning. Det moderna Sharp Block använder KIS-teknologi där keramiska slipstavar sitter monterade i spåren för de släta knivbladen. Resultatet är att knivarna slipas i korrekt vinkel varje gång de tas ut eller sätts tillbaka.
Knivarna är smidda i tyskt Friodur®-stål, dubbelishärdat för att ge styrka, tålighet och långvarig skärpa. De ergonomiska handtagen i 3-nits-design ligger stabilt i handen och tål daglig användning. Blocket i grå ask och rostfritt stål är både funktionellt och dekorativt i köket.
Setet består av: skalkniv 10 cm, grönsakskniv 13 cm, köttkniv 16 cm, kockkniv 20 cm, brödkniv 20 cm, universalsax och ett självslipande block.
• Komplett 7-delars set
• Automatisk slipning med KIS-teknologi
• Friodur®-stål, 57 HRC
• Ergonomiska handtag med 3-nits-design
• Block i grå ask och rostfritt stål
• Klara symboler för korrekt placering
Ett professionellt och lättskött knivsystem som alltid levererar skarp precision.
Beskrivning
Specifikation
Produktdeklaration
Beskrivning
Specifikation
Produktdeklaration







































