Bakmattor & Bakdukar

En bakmatta eller bakduk ger en jämn arbetsyta och gör det enklare att arbeta med deg. Samtidigt skyddar den köksbänken och minskar risken att deg fastnar. Hos Cervera hittar du bakmattor, bakdukar och ugnsmattor i flera material och storlekar som passar både bakning och matlagning.

Både bakmattor och bakdukar gör bakningen smidigare, men de passar olika behov.

En bakmatta i silikon är ett praktiskt val för dig som bakar ofta. Den ger en non-stick-yta där degen släpper lätt och är enkel att rengöra efter användning. Många bakmattor har dessutom markeringar som hjälper dig att kavla ut deg till rätt storlek.

En bakduk passar utmärkt när du arbetar med bröd-, pizza- eller bulldeg. Den skyddar arbetsytan och ger gott om plats för kavling och knådning. När bakningen är klar rullas den enkelt ihop och tar minimalt med plats i kökslådan.

En ugnsmatta i silikon kan användas om och om igen och är ett smart alternativ till engångsark av bakplåtspapper. Den passar till allt från kakor och bullar till grönsaker och ugnsrostade rätter. Den non-stick-belagda ytan gör att maten släpper lätt och underlättar rengöringen.

Med rätt bakredskap blir både bakning och matlagning enklare. En bakmatta eller bakduk ger bättre arbetsförutsättningar, skyddar köksbänken och gör rengöringen snabbare. Kombinera gärna med bakformar, degskrapor och kavel för en komplett bakutrustning.

Hos Cervera hittar du bakmattor, bakdukar och ugnsmattor från välkända varumärken i flera storlekar och material. Oavsett om du bakar bröd, bullar, pizzor eller kakor finns ett alternativ som passar dina behov.