Bjud in till sommarbrunch

Bjud in till sommarbrunch
Bjud in till sommarbrunch
Att bjuda hem till brunch behöver inte (och ska inte) vara svårt! Med matiga mackor och härliga smoothies eller milkshakes kommer man riktigt långt. Bloggarna Jasmina Bylund (läs blogg här) och Anna Kubels (läs blogg här) delar här med sig av några av sina bästa tips, plus tre riktigt goda recept på smoothies och milkshakes. 

3 svalkande drycker

Det här är vår tre somriga smoothie- och milkshakefavoriter. Bara häll ner allt i en blender och mixa! 
Nr1
Mandelmjöljk
Spenat
Banan
Mango 
Ingefära
Nr2
Banan
Vaniljglass
Mjölk
och en massa vispgrädde på toppen
(min favorit alla dagar)
Nr3
Jordgubbar
Björnbär
Hallon 
Vaniljyoghurt
Smoothie-brunch
Smoothie-brunch

3 enkla tips för sommarbrunchen

  • Servera gärna i lite olika glas. Udda är bäst och blir nästan alltid finast tycker vi!
  • Duka gärna upp i trädgården, sån här mat tycker vi att man kan äta även i loungegruppen eller varför inte på en picknickfilt på gräsmattan. 
  • Och vad gäller allt det där fina porslinet man har, som man mest använder för speciella tillfällen... Gör som vi och använd det ofta och gärna till vardags, för varför köpa ett fint porslin som bara står och dammar på nån hylla eller i ett skåp. Och om ni nu ändå vill spara på det så ha det i alla fall framme där det syns för man borde ju njuta till max av sina fina saker.

Kolsyremaskiner

Svalka dig med bubbligt vatten i sommar! Ett litet tips är att frysa in olika smaksättningar eller vackra (ätbara) växter och blad för att lyxa till det kalla vattnet.
Smoothie-brunch
Smoothie-brunch

Fler tips till brunchen

Cerverat & Klart med Nikki Amini
Cerverat & Klart med Nikki Amini
Bananbröd med honung toppad med citronmascarpone, vallmofrön och jordgubbar
Bananbröd med honung toppad med citronmascarpone, vallmofrön och jordgubbar
Rosésangria med rabarber och jordgubbar
Rosésangria med rabarber och jordgubbar
Bruschetta med vispad fetaost
Bruschetta med vispad fetaost