Fiskars Functional Form Santokukniv är en mångsidig kockkniv i asiatisk stil, utvecklad för att hantera allt från kött och fisk till grönsaker med precision. Det breda bladet i japanskt rostfritt stål ger effektiva och exakta snitt, medan det ergonomiska handtaget med stadigt fingerskydd erbjuder ett säkert och bekvämt grepp även under längre arbetspass. Bladet är tillverkat av 90 % återvunnet rostfritt stål och handtaget av 50 % GRS-certifierat material.

Santokukniven används med fördel som en allround-kniv i köket, där det breda bladet gör det enkelt att skiva, hacka och tärna i jämna rörelser. Knivarna tål diskmaskin, men handdisk rekommenderas för att bevara skärpa och finish över tid. Torka kniven noggrant efter rengöring och förvara den så att eggen skyddas mot slag och slitage. Använd gärna skärbräda i trä för att bevara skärpan längre.

• Santokukniv i asiatisk stil med brett blad för kött, fisk och grönsaker
• Japanskt rostfritt stål ger precisa snitt vid daglig matlagning
• Ergonomiskt handtag med stadigt fingerskydd för säkert grepp
• Blad av 90 % återvunnet rostfritt stål
• Handtag av 50 % GRS-certifierat material
• Tål diskmaskin, handdisk rekommenderas

En pålitlig allroundkniv som hanterar de flesta skäruppgifter i det dagliga matlagningsarbetet.