GastroMax BIO stekspade med hål har en vinklad och bred design som gör den särskilt lämpad för precis och skonsam matlagning. Den mäter 32 cm och är utvecklad för att lyfta och vända råvaror utan att förstöra deras struktur.

Hålen i bladet gör att överflödigt fett enkelt rinner av och tillbaka ner i pannan, vilket gör spaden idealisk för stekning av livsmedel med högt fettinnehåll. Den är särskilt användbar när du vill bevara råvarans form och konsistens under tillagningen.

Produkten kombinerar ett blad i rostfritt stål med ett handtag tillverkat av biobaserad plast – en blandning av sockerrör och träfiber från nordisk gran. Detta materialval minskar koldioxidutsläppen med upp till 60 % jämfört med traditionell plast.