Hercules knivset 7 delar stål/svart från Lion Sabatier är en komplett knivserie som förenar robusthet, komfort och prestanda för daglig matlagning. Knivarna har extra vassa blad i 5Cr15MoV-stål som är mycket motståndskraftigt mot korrosion och andra påfrestningar, vilket ger god skärförmåga i alla moment. De ergonomiska handtagen i svart ABS är fästa med tre nitar i rostfritt stål och kännetecknas av låg vikt samt hög motståndskraft mot både stötar och fukt.

Setet täcker ett brett spann av köksuppgifter och innehåller sju knivar: örtkniv 9 cm, allkniv 12 cm, mini santokukniv 13 cm, santokukniv 18 cm, brödkniv 20 cm, trancherkniv 20 cm och kockkniv 20 cm. Örtkniven och allkniven passar för finhackning och mindre snittarbete, medan santokuknivarna och kockkniven hanterar grönsaker, kött och örter med kontroll. Brödkniven skär rent genom skorpa och mjukt inkråm, och trancherkniven ger jämna skivor av stek och stora köttbitar. Den ergonomiska utformningen säkerställer ett bekvämt och säkert grepp, även vid längre användning. Diska knivarna för hand och undvik diskmaskin.

• Sju knivar som täcker de vanligaste momenten i köket
• Extra vassa blad i 5Cr15MoV-stål med god motståndskraft mot korrosion
• Ergonomiska handtag i svart ABS med låg vikt och hög motståndskraft mot stötar och fukt
• Handtagen är fästa med tre nitar i rostfritt stål
• Franska knivtraditioner med professionell prestanda
• Diskas för hand, ej i diskmaskin

Med sju knivar för allt från örter och bröd till stek och grönsaker ger detta set en genomtänkt grunduppsättning för det dagliga arbetet vid skärbrädan.