/general/header/action/cart(/miniBasket/productsCount)

/miniBasket/emptyBasket/heading

/general/header/action/cart(/miniBasket/productsCount)

/miniBasket/emptyBasket/heading

Degskrapa

Med en degskrapa får du lätt loss deg som har fastnat på bakbordet. Degskrapan kommer också väl till pass om du ska skära, forma eller flytta degen. Du kan även använda skrapan till att släta ut deg och glasyr.
Hos oss på Cervera hittar du kvalitativa degskrapor i plast, metall och trä.
Bland alla våra bakredskap hittar du även baguetteformar, bakdekorationer, bakdukar, jäskorgar, kavlar, måttsatser och mycket mer.
Degskrapa
Degskrapa
Om du tycker om att baka är degskrapan antagligen ett verktyg som du uppskattar. Degskrapans har många användningsområden och förenklar bakandet avsevärt.

Material

Vi har degskrapor i flera olika material. Varje material har sin fördel. Vilket material är din favorit?

Degskrapa plast

Med en degskrapa i plast riskerar du inte att skada ytan du bakar på. Vill du slippa repor är därför plast eller silikon det perfekta materialet för dig.

Degskrapa metall

Metall är lätt att göra rent. Materialet är gediget och skrapan kommer att vara med dig länge.

Degskrapa trä

En del degskrapor har handtag i trä. Ett trähandtag är bekvämt att hålla i handen. Det är dessutom ett snyggt och levande material.

Degskrapa med måttangivelser

Med en degskrapa som anger centimeter är det lätt att dela degen i lika stora delar. På så sätt blir bullarna eller brödbitarna jästa och gräddade på ett jämt sätt.

Deg och stekskrapa

Med en deg och stekskrapa kan du både använda skrapan när du bakar ut degen och när du vill vända något på grillen eller stekbordet.

Många användningsområden

Som namnet avslöjar är degskrapan en perfekt hjälpreda om du ska skrapa deg, men faktiskt finns det mycket mer än att skrapa deg som du kan göra med din degskrapa.
Använd degskrapan när du:
  • ska skrapa bort deg från bakbordet.
  • dela deg i flera delar.
  • breda ut kräm eller marsipan.
  • jämna ut frosting på en tårta.
Skrapan är med andra ord ett uppskattat bakredskap, som ofta kommer till användning.

Palett, slickepott eller degskrapa

Det finns många praktiska bakverktyg, med snarlika egenskaper som degskrapan. Trots att både paletten, slickepotten och degskrapan påminner om varandra har de också vissa skillnader. Genom att välja rätt bakverktyg till rätt tillfälle blir bakningen ännu mer lustfylld.

Palett

Degskrapan är riktigt behjälplig om du ska breda ut frosting, men ibland räcker den inte hela vägen. Den brukar fungera bra för att få ett jämt lager, men vill du ha ett verktyg som ger dig mer precision kan du spana in våra palettknivar. En palett påminner till viss del om en degskrapa, men den har en annan form. Palettkniven är perfekt att ta fram för slutfinishen. Den passar också bra för mindre bakverk, medan degskrapan passar bättre till de lite större tårtorna.

Slickepott

En slickepott har till skillnad från degskrapan ett längre handtag. Slickepotten har en mjuk spatel. Slickepotten passar därför utmärkt om du ska arbeta med smet, till skillnad från degskrapan som passar bäst för deg. Använd exempelvis slickepotten för att skrapa rent skålen. Vi har slickepottar i flera olika material och färger.

Varumärken

Vi har degskrapor från Blomsterbergs, Eva Solo, Gastromax, Gourmetstål, Iris Hantverk, Masterclass, Nordic Ware, Patisse och Wmf.