Spatel
En spatel, eller en palettkniv, är ett perfekt köksredskap för dig som vill få till snygga bakverk eller vill kunna skära i mjuka bakverk. Spateln går även att använda vid stekning av bland annat pannkakor eller omelett.
Vi på Cervera har även ett brett sortiment av stekspadar och andra bakredskap.
70 produkter
Spatel för bakning
Vi har flera smarta spatlar till bakningen eller matlagningen. Välj mellan raka och vinklade spatlar, i flera olika material, från olika varumärken. De fungerar lika bra att använda när du ska baka, som vid servering eller tillagning av mat. När du väl har börjat upptäcka spatelns alla användningsområden lär antagligen ännu fler uppenbara sig allteftersom.
Jämna ut grädde och frosting med spatel
En spatel, eller en palett, är perfekt för dig som gärna bakar tårtor med glasyr eller grädde. Med köksredskapet är det lätt att få ett jämnt lager. Passar lika bra att använda till rulltårtan som gräddtårtan.
Skär och servera med spatel
Även om spateln inte är en kniv, så fungerar den absolut bra för att skära i mjukare bakverk. Använd den för att skära upp rulltårta, gräddtårta eller smörgåstårta. Kanten gör att du kan ta dig igenom bakverk med lite motstånd och på spateln kan du sedan lägga upp det du precis har skurit. Med andra ord kan spateln agera tårtspade, om du så önskar.
Använd spatel som stekspade
Den går också att använda som en stekspade. Spateln är ofta något smalare än en klassisk stekspade, men liknar på många sätt en pannkaksspade. Den smala spateln är perfekt för att du ska kunna fånga upp och vända på en pannkaka eller en omelett.
Storlek på spatlar
Vi har spatlar i flera olika storlekar. Välj mellan en mini-spatel på 11 cm, en mellanstor på 20 cm och en riktigt lång på närmre 40 cm. En fördel kan vara att ha både en längre och en kortare, om du ofta bakar olika saker. Ska du exempelvis sprida ut grädde över en tårta passar en större spatel bra. Vill du fånga upp grädden på tårtans sidor kanske du i stället föredrar att använda dig av en mindre spatel.
Spatel i rostfritt stål
Vi har spatlar i rostfritt stål med handtag av olika material. En del spatlar är helt och hållet i rostfritt stål och andra har plasthandtag. Vilken som är bäst är helt en smaksak.
Färgglada spatlar
Väljer du en med plasthandtag finns möjlighet att få en i färg. Vad sägs exempelvis om en rosa spatel?
Vinklad eller rät spatel
En vinklad spatel gör att du lättare kan komma åt i formar. Den vinklade spateln passar också bra att använda om spateln får agera stekspade. Vinkeln gör att den passar perfekt för att lyfta upp eller vända något i en stekpanna.
En rak spatel kan i stället fungera bra du ska jämna ut frostingen på sidorna på en tårta. Spateln gör det både lätt och roligt.
Hur du väljer att använda köksredskapet är främst en smaksak.
Spatlar på Cervera
Välj mellan en spatel från Zwilling, Sweetly Does It, Rösle, Patisse, Global, Blomsterberg och Anders Petter.