Microplane

Microplane kan vara ett av de främsta varumärkena i världen när det gäller exceptionellt skarpa kulinariska verktyg. Kanske mest känt för sina rivjärn, har varumärket revolutionerat sättet vi river råvaror på. Microplane tillverkar högkvalitativa rivjärn, utrustade med ett stort antal rakbladsvassa kanter. Kanterna är etsade istället för de traditionellt stansade, vilket ger ett knivskarpt järn som skär fina snitt utan att riva eller slita.