4 st ägg4 dl havremjölk1 dl kokosolja1 dl bovetemjöl1 dl skrädmjöl2 tsk bakpulver2 krm saltTILL SERVERINGVispad gräddeFärska bärGör så här1. Vispa ägg, havremjölk och kokosolja i en bunke.2. Blanda bovetemjöl, skrädmjöl, bakpulver och salt för sig i en annan bunke. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och låt stå och svälla i 30 minuter. 3. Grädda i ett smort våffeljärn och servera med vispad grädde och färska bär!
Ingredienser
4 st ägg
4 dl havremjölk
1 dl kokosolja
1 dl bovetemjöl
1 dl skrädmjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
TILL SERVERING
Vispad grädde
Färska bär
Gör så här
1. Vispa ägg, havremjölk och kokosolja i en bunke.
2. Blanda bovetemjöl, skrädmjöl, bakpulver och salt för sig i en annan bunke. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och låt stå och svälla i 30 minuter.
3. Grädda i ett smort våffeljärn och servera med vispad grädde och färska bär!
TIPS! Om man inte tycker om smaken kokos kan man byta ut kokosoljan mot en deodoriserad (smaklös) kokosolja.
TIPS! Om man inte tycker om smaken kokos kan man byta ut kokosoljan mot en deodoriserad (smaklös) kokosolja.
