Brödkniv 35 cm Olive

Brödkniven Olive från Forged är en kraftfull och precis kniv med ett långt, tandat blad – perfekt för att skära bröd utan att trycka ihop eller smula sönder det. Knivens längd och utformning gör den även utmärkt för att hantera större grönsaker och frukter som melon, ananas och pumpa.

Kniven är handsmidd i japanskt 440C-stål med en hårdhetsgrad på 58 HRC. Den har en bladtjocklek på 2 mm och en slipvinkel på 18 grader, vilket ger en fin balans mellan skärpa och kontroll. Handtaget i olivträ ger både ett bekvämt grepp och ett naturligt, exklusivt uttryck.

Levereras i en lyxig presentask och med 10 års garanti – ett pålitligt val för dig som värdesätter gediget hantverk och hög kvalitet.