Miyabi Koya 4000FC Brödkniv 23 cm är en premiumkniv där japansk elegans möter tysk precision. Det 23 cm långa bladet i FC61 mikrokarbidstål är härdat till ca. 61 HRC och slipat enligt Honbazuke-teknik i 19° vinkel – en kombination som ger exceptionell hållbarhet och skärpa.
Den tandade eggen gör det enkelt att skära genom brödskorpa utan att trycka ihop brödet, och är lika effektiv på frukter och grönsaker med seg yta. Det ergonomiska, åttakantiga handtaget i Pakkawood ger ett naturligt grepp och bidrar till god balans.
• FC61-stål – hög prestanda och hårdhet
• Tandad egg – för krispiga ytor och fasta råvaror
• Slipad enligt Honbazuke-metoden – 19°
• Handtag i åttakantigt Pakkawood
• Handdisk rekommenderas
En skönhet i köket – byggd för vardaglig perfektion.
Beskrivning
Miyabi Koya 4000FC Brödkniv 23 cm är en premiumkniv där japansk elegans möter tysk precision. Det 23 cm långa bladet i FC61 mikrokarbidstål är härdat till ca. 61 HRC och slipat enligt Honbazuke-teknik i 19° vinkel – en kombination som ger exceptionell hållbarhet och skärpa.
Den tandade eggen gör det enkelt att skära genom brödskorpa utan att trycka ihop brödet, och är lika effektiv på frukter och grönsaker med seg yta. Det ergonomiska, åttakantiga handtaget i Pakkawood ger ett naturligt grepp och bidrar till god balans.
• FC61-stål – hög prestanda och hårdhet
• Tandad egg – för krispiga ytor och fasta råvaror
• Slipad enligt Honbazuke-metoden – 19°
• Handtag i åttakantigt Pakkawood
• Handdisk rekommenderas
En skönhet i köket – byggd för vardaglig perfektion.
Tandat blad skär lätt genom hårda skorpor
Lång modell med god räckvidd
Även utmärkt för frukt som melon
Specifikation
- Artikelnummer:
- 633831
- Varumärke: Miyabi
- Serie: Koya 4000FC
- Bredd:
- 1.9 cm
- Längd:
- 37.9 cm
- Höjd:
- 3.8 cm
- Vikt:
- 0.164 kg
- Skötselråd:
- Diskas för hand och torkas av direkt. Låt ej ligga i blöt.
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Kompatibel för induktion:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Rostfritt stål 18/10, Pakkawood
- Färg specifikation:
- Silver/brun
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Miyabi Koya 4000FC Brödkniv 23 cm är en premiumkniv där japansk elegans möter tysk precision. Det 23 cm långa bladet i FC61 mikrokarbidstål är härdat till ca. 61 HRC och slipat enligt Honbazuke-teknik i 19° vinkel – en kombination som ger exceptionell hållbarhet och skärpa.
Den tandade eggen gör det enkelt att skära genom brödskorpa utan att trycka ihop brödet, och är lika effektiv på frukter och grönsaker med seg yta. Det ergonomiska, åttakantiga handtaget i Pakkawood ger ett naturligt grepp och bidrar till god balans.
• FC61-stål – hög prestanda och hårdhet
• Tandad egg – för krispiga ytor och fasta råvaror
• Slipad enligt Honbazuke-metoden – 19°
• Handtag i åttakantigt Pakkawood
• Handdisk rekommenderas
En skönhet i köket – byggd för vardaglig perfektion.
Tandat blad skär lätt genom hårda skorpor
Lång modell med god räckvidd
Även utmärkt för frukt som melon
Specifikation
- Artikelnummer:
- 633831
- Varumärke: Miyabi
- Serie: Koya 4000FC
- Bredd:
- 1.9 cm
- Längd:
- 37.9 cm
- Höjd:
- 3.8 cm
- Vikt:
- 0.164 kg
- Skötselråd:
- Diskas för hand och torkas av direkt. Låt ej ligga i blöt.
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Kompatibel för induktion:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Rostfritt stål 18/10, Pakkawood
- Färg specifikation:
- Silver/brun
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
