Satake Pure Pan stekpanna 28 cm i nitrerat gjutjärn kombinerar gjutjärnets klassiska stekegenskaper med en yta som är enkel att sköta. Pannan är tillverkad av 100 % rent gjutjärn och har genomgått en nitrering, en särskild härdningsprocess som gör gjutjärnet extra hårt och slitstarkt. Behandlingen ger ytan en karaktäristisk glans som påminner om rostfritt stål. Den minskar också risken för rost och behovet av stekfett, samtidigt som pannan blir lättare att rengöra. Den fungerar på alla värmekällor, och den jämna värmefördelningen ger en stekyta där råvarorna får fin färg.
Använd stekpannan precis som en traditionell gjutjärnspanna, till exempel för att bryna kött, steka fisk, fräsa grönsaker eller laga en gyllene omelett. Värm pannan gradvis till önskad temperatur och undvik snabba temperaturväxlingar, så håller sig botten jämn. Häll aldrig kallt vatten i en varm panna. Använd inte heller boostfunktionen på induktionshällen, eftersom den endast är avsedd för att koka vatten. Diska pannan för hand med varmt vatten, rengöringsmedel och borste direkt efter användning, och torka den noggrant innan den ställs undan. Låt den aldrig stå i vatten, och diska den inte i diskmaskin. Färgförändringar på insidan är helt normala efter användning. Om ytrost skulle uppstå torkar du enkelt bort den med lite olja.
• Gjutjärn med nitrerad yta för hög slitstyrka
• Tillverkad av 100 % rent gjutjärn
• Minskat behov av stekfett och minskad risk för rost
• Steker som en klassisk gjutjärnspanna men är enklare att rengöra
• Fungerar på alla värmekällor och har jämn värmefördelning
• Diameter 28 cm, en mångsidig storlek för de flesta rätter
Satake Pure Pan ger dig gjutjärnets kraft och stekegenskaper med en enkelhet i skötseln som liknar rostfritt stål.
