Vulkanus Classic 2,0 Knivslip VG2 Svart

Vulkanus Classic 2.0 Knivslip VG2 Svart – proffsslipning hemma på bara några sekunder
Vulkanus knivslip VG2 är nästa generation av den prisbelönta knivslipen som kombinerar slipning och bryning i en och samma rörelse. Med sin smarta konstruktion och automatiska vinkeljustering (från 11° till 21°) anpassar den sig efter knivens blad – vilket ger ett perfekt, jämnt och extremt vasst resultat oavsett om du slipar en japansk precisionskniv eller en europeisk kockkniv.

Till skillnad från traditionella slipar bevarar Vulkanus knivens ursprungliga form och polerar eggen samtidigt som den slipas, vilket minskar risken för hack, repor och överhettning. Den förbättrade VG2-modellen har starkare upphängning, tåligare slipstänger och ett bättre grepp för ännu högre precision och hållbarhet.

Knivslipen fungerar lika bra för släta som tandade knivar, vilket gör den till ett oumbärligt redskap i både hemmakök och professionella miljöer.

Fördelar med Vulkanus knivslip VG2 :
- Slipar och bryner samtidigt – snabb och effektiv skärpa på några sekunder
- Automatisk vinkeljustering (11–21°) – passar alla typer av knivar
- Slipar även tandade knivar
- Uppgraderad konstruktion med starkare fjädring och bättre grepp
- Kan diskas i diskmaskin – enkel rengöring
- Du slipper lämna in knivar för professionell slipning

Så fungerar den
- Håll knivslipen stadigt på bänken.
- Dra kniven långsamt och jämnt genom springan, från häl till spets.
- Upprepa 3–5 gånger för en ny, vass egg.
- För bryning, håll kniven mer upprätt och dra lätt – då poleras eggen till perfektion.