Mcusta/Zanmai Classic Damaskus Nakiri-kniv 16,5 cm är en japansk grönsakshacka i absolut toppklass. Den är skapad för att ge maximal kontroll och precision vid hantering av grönsaker, men fungerar också utmärkt som en kompakt kockkniv i det moderna köket. Bladet är tillverkat i 33 lager Damaskusstål med en kärna av VG-10 – ett stål som ger extrem skärpa och lång livslängd. Den raka bladformen hos Nakiri gör det lätt att hacka, skiva och finfördela råvaror med exakthet.
Det vita handtaget i Corian ger kniven en stilren och professionell känsla. Corian är ett högpresterande kompositmaterial bestående av naturliga mineraler och akryl, vilket ger både hygien och hållbarhet i ett greppvänligt utförande. Kombinationen av material och form gör att kniven ligger perfekt i handen – oavsett om du hackar örter eller förbereder ett helt grönsaksfat.
• 16,5 cm Nakiri – japansk grönsakskniv i klassisk tappning
• 33 lager Damaskusstål med kärna av VG-10
• Hög skärpa och slitstyrka – perfekt för grönsaker och örter
• Vitt Corianhandtag – hygieniskt, greppvänligt och modernt
• Balanserad design för kontroll och komfort
• Idealisk för både professionella kök och hemmabruk
En kniv som gör varje grönsak till en njutning att arbeta med.
Beskrivning
Mcusta/Zanmai Classic Damaskus Nakiri-kniv 16,5 cm är en japansk grönsakshacka i absolut toppklass. Den är skapad för att ge maximal kontroll och precision vid hantering av grönsaker, men fungerar också utmärkt som en kompakt kockkniv i det moderna köket. Bladet är tillverkat i 33 lager Damaskusstål med en kärna av VG-10 – ett stål som ger extrem skärpa och lång livslängd. Den raka bladformen hos Nakiri gör det lätt att hacka, skiva och finfördela råvaror med exakthet.
Det vita handtaget i Corian ger kniven en stilren och professionell känsla. Corian är ett högpresterande kompositmaterial bestående av naturliga mineraler och akryl, vilket ger både hygien och hållbarhet i ett greppvänligt utförande. Kombinationen av material och form gör att kniven ligger perfekt i handen – oavsett om du hackar örter eller förbereder ett helt grönsaksfat.
• 16,5 cm Nakiri – japansk grönsakskniv i klassisk tappning
• 33 lager Damaskusstål med kärna av VG-10
• Hög skärpa och slitstyrka – perfekt för grönsaker och örter
• Vitt Corianhandtag – hygieniskt, greppvänligt och modernt
• Balanserad design för kontroll och komfort
• Idealisk för både professionella kök och hemmabruk
En kniv som gör varje grönsak till en njutning att arbeta med.
33 lager Damascusstål
VG-10-kärna för hög skärpa
Hygieniskt vitt Corianhandtag
Specifikation
- Artikelnummer:
- 112295
- Varumärke: Zanmai
- Serie: Classic Damaskus
- Bredd:
- 7 cm
- Längd:
- 33 cm
- Höjd:
- 2.5 cm
- Vikt:
- 3.4 kg
- Skötselråd:
- Alla köksknivar ska handdiskas och handtorkas direkt efter användning. Bryna kniven kan med fördel göras varje dag för att hålla kniven vass längre. När den blir slö bör den slipas.
- Materialspecifikation:
- Rostfritt (VG-10-stål), Corian (kompositmaterial av 2/3 naturliga mineraler och 1/3 akryl)
- Färg specifikation:
- Vit
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Mcusta/Zanmai Classic Damaskus Nakiri-kniv 16,5 cm är en japansk grönsakshacka i absolut toppklass. Den är skapad för att ge maximal kontroll och precision vid hantering av grönsaker, men fungerar också utmärkt som en kompakt kockkniv i det moderna köket. Bladet är tillverkat i 33 lager Damaskusstål med en kärna av VG-10 – ett stål som ger extrem skärpa och lång livslängd. Den raka bladformen hos Nakiri gör det lätt att hacka, skiva och finfördela råvaror med exakthet.
Det vita handtaget i Corian ger kniven en stilren och professionell känsla. Corian är ett högpresterande kompositmaterial bestående av naturliga mineraler och akryl, vilket ger både hygien och hållbarhet i ett greppvänligt utförande. Kombinationen av material och form gör att kniven ligger perfekt i handen – oavsett om du hackar örter eller förbereder ett helt grönsaksfat.
• 16,5 cm Nakiri – japansk grönsakskniv i klassisk tappning
• 33 lager Damaskusstål med kärna av VG-10
• Hög skärpa och slitstyrka – perfekt för grönsaker och örter
• Vitt Corianhandtag – hygieniskt, greppvänligt och modernt
• Balanserad design för kontroll och komfort
• Idealisk för både professionella kök och hemmabruk
En kniv som gör varje grönsak till en njutning att arbeta med.
33 lager Damascusstål
VG-10-kärna för hög skärpa
Hygieniskt vitt Corianhandtag
Specifikation
- Artikelnummer:
- 112295
- Varumärke: Zanmai
- Serie: Classic Damaskus
- Bredd:
- 7 cm
- Längd:
- 33 cm
- Höjd:
- 2.5 cm
- Vikt:
- 3.4 kg
- Skötselråd:
- Alla köksknivar ska handdiskas och handtorkas direkt efter användning. Bryna kniven kan med fördel göras varje dag för att hålla kniven vass längre. När den blir slö bör den slipas.
- Materialspecifikation:
- Rostfritt (VG-10-stål), Corian (kompositmaterial av 2/3 naturliga mineraler och 1/3 akryl)
- Färg specifikation:
- Vit
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan






















