Scanpan
Scanpan tar fram pålitliga stekpannor som håller länge. Stekpannorna har kommit att bli en storfavorit hos många proffskockar och hemmakockar och har rankats högt i flera produkttester, år efter år. Söker du kvalitet är Scanpans stekpannor och kokkärl helt rätt för dig.
Scanpan tar fram pålitliga stekpannor som håller länge. Stekpannorna har kommit att bli en storfavorit hos många proffskockar och hemmakockar och har rankats högt i flera produkttester, år efter år. Söker du kvalitet är Scanpans stekpannor och kokkärl helt rätt för dig.
Filter
Finns i butik
Kategori
Varumärke
Material
Färg
Pris
136 produkter
Scanpan – danska stekpannor, grytor och kastruller sedan 1956
Scanpan är ett danskt varumärke som grundades 1956 och är känt för sina stekpannor och kokkärl med hög kvalitet och genomtänkt funktion. Sortimentet omfattar allt från stekpannor med non-stick-beläggning till rostfria kastruller, grytor, traktörpannor och wokpannor. Scanpan kombinerar dansk design med material och konstruktioner som ger jämn värmefördelning och goda matlagningsegenskaper.
Hos Cervera hittar du Scanpan för både vardagsmatlagning och mer avancerad matlagning. Oavsett om du söker en stekpanna för ägg och fisk eller en rostfri panna för att bryna kött finns det flera modeller och serier att välja mellan.
Vilken Scanpan stekpanna ska man välja?
Valet av stekpanna beror framför allt på vad du brukar laga och om du föredrar en panna med eller utan beläggning.
- Stekpanna med non-stick: Passar för ägg, omelett, pannkakor, fisk och andra råvaror som lätt fastnar. Kräver vanligtvis mindre matfett och är enkel att rengöra.
- Stekpanna i rostfritt stål: Ett bra val för kött, kyckling och maträtter där du vill skapa en ordentlig stekyta. Tål generellt högre temperaturer och passar för bryning.
- Traktörpanna: Har högre kanter och passar för både stekning, grytor och rätter med sås.
- Wokpanna: Passar för snabb tillagning av grönsaker, kött och nudlar.
- Grytor och kastruller: För kokning, såser, soppor och långkok.
För ett mångsidigt kök kan det vara praktiskt att kombinera en non-stick-panna med en rostfri stekpanna.
Scanpans populära serier – vad är skillnaden?
Scanpan erbjuder flera serier med olika material, konstruktioner och egenskaper.
- Scanpan CTX: En premiumserie med flerskiktskonstruktion, rostfri utsida och non-stick-beläggning. Ger jämn värmefördelning och fungerar på induktion.
- Scanpan Pro IQ: Stekpannor och kokkärl med non-stick-beläggning, framtagna för effektiv och smidig matlagning. Serien fungerar även på induktion.
- Scanpan Fusion 5: Kokkärl i rostfritt stål med femlagerskonstruktion som ger effektiv värmespridning. Ett bra alternativ för dig som föredrar att laga mat utan non-stick-beläggning.
- Scanpan Impact: Rostfria kokkärl med aluminiumkärna i botten för jämn värmefördelning. Passar för daglig matlagning.
- Scanpan Maitre D': En serie med elegant kopparutsida och rostfri insida, som kombinerar funktion med klassisk design.
Vad är Scanpans Stratanium-beläggning?
Stratanium är Scanpans egen non-stick-teknik, utvecklad för att ge en slitstark stekyta där maten släpper lätt. Beläggningen underlättar både matlagning och rengöring och passar särskilt bra för råvaror som behöver tillagas varsamt.
Scanpan använder olika varianter av sin non-stick-teknik beroende på serie och modell. Kontrollera därför alltid produktens specifikationer för information om beläggning, temperaturtålighet och skötsel.
Fungerar Scanpan på induktion?
Många av Scanpans stekpannor, grytor och kastruller fungerar på induktionshäll, bland annat serierna CTX, Pro IQ, Fusion 5 och Impact. Flera modeller fungerar även på gas, keramikhäll och traditionell elspis. Kontrollera alltid vilken typ av spis den aktuella produkten är anpassad för.
Hur rengör man en Scanpan stekpanna?
Låt stekpannan svalna innan du rengör den. En Scanpan med non-stick-beläggning rengörs lämpligen med varmt vatten, diskmedel och en mjuk svamp. Undvik stålull och slipande rengöringsmedel som kan skada beläggningen.
Rostfria stekpannor är generellt mer tåliga och kan ofta diskas i diskmaskin. För att bevara kokkärlets utseende och funktion är det ändå bra att följa skötselråden för respektive modell.
Var tillverkas Scanpan?
Scanpan grundades 1956 i Danmark och har en lång tradition av att utveckla och tillverka kokkärl. En stor del av varumärkets non-stick-produktion sker fortfarande i Danmark, medan tillverkningsland kan variera mellan olika produktserier.
Upptäck Scanpans stekpannor, grytor och kastruller hos Cervera och hitta rätt kokkärl för din matlagning.