Scanpan Fusion 5 serveringspanna 28 cm förenar proffskockens krav på hög prestanda med en högblank, skandinavisk estetik i rostfritt stål som gör sig lika fint på spisen som på det dukade bordet. Pannan har en generös diameter på 28 cm, höga kanter och två kompakta, gjutna sidohandtag som gör den enkel att lyfta och balansera. Hela pannan – från botten till kant – är uppbyggd av fem sammansmälta lager rostfritt stål och aluminium, en multi-layer-konstruktion som ger snabb respons på temperaturändringar och en jämn värmespridning utan heta punkter.
Den obelagda ytan tål tuffa tag och ger en riktigt bra stekyta, samtidigt som den höga kanten rymmer allt från paella och krämiga pastarätter till rejäla familjegrytor. Tack vare de två sidohandtagen sparar pannan plats på spisen och i ugnen, och kan bäras direkt till bordet som ett elegant serveringsfat. Pannan är helt obelagd och tål alla typer av köksredskap, inklusive metall, samt ugnsvärme upp till 260 °C, vilket gör att du kan gratinera eller hålla maten varm före servering. Pannan går att diska i diskmaskin, men låt den alltid svalna innan rengöring för att undvika temperaturchocker. Har mat bränt fast kokar du enkelt upp lite vatten med en droppe diskmedel direkt i pannan för att lösa upp resterna.
• Serveringspanna i rostfritt stål med 28 cm diameter och höga kanter
• Uppbyggd av fem sammansmälta lager stål och aluminium för jämn värmespridning
• Två gjutna sidohandtag som ger god balans och fungerar vid servering
• Helt obelagd yta som tål metallredskap och tuffa tag
• Ugnssäker upp till 260 °C för gratinering och varmhållning
• Tål maskindisk för smidig rengöring
Med sin höga kant och jämna värmefördelning passar pannan lika bra till långkok och paella som till att servera rätten rykande het direkt vid bordet.
