Hög tid för Ramadan!

Den stora fastemånaden tillika mathögtiden är inledd.
Hög tid för Ramadan!
Hög tid för Ramadan!
Årets fastemånad, och den stora mathögtiden, Ramadan, är inledd! Ramadan är fastemånaden då firare från gryning till solnedgång avstår från mat och dryck. Efter solnedgången samlas familjer, släktingar och vänner för att bryta fastan och duka upp rikliga måltider med allt vad som fantasin önskar. Fastan avslutas med en kulinarisk matfest som verkligen heter duga! På Cervera har vi allt du kan tänkas behöva för all Ramadan-prepp, de många matlagnings-momenten, bakningsprojekten och det dukade bordet.
Glad Ramadan önskar Cervera till alla firare!

Recept

Pulled lamm med sparris, chèvre, picklade rädisor och myntasås
Pulled lamm med sparris, chèvre, picklade rädisor och myntasås
Kalkongryta med Mangochutney
Kalkongryta med Mangochutney
Hummusfat med fetaost, linser och grönsaker
Hummusfat med fetaost, linser och grönsaker