Kyocera Gen Allkniv 13 cm är en lätt och mångsidig keramisk kniv för precisionsarbete i köket. Det 13 cm långa bladet är tillverkat av High Tech-keramik, ett mycket hårt material som håller skärpan 10–15 gånger längre än stål och samtidigt varken rostar eller påverkas av syror. Det keramiska bladet väger dessutom betydligt mindre än ett motsvarande metallblad, vilket ger en smidig känsla vid användning.

Denna Kyocera allkniv passar bra för vardagens mindre skäruppgifter, exempelvis när du skivar frukt, grönsaker och andra råvaror där ett vasst och lätt blad ger god kontroll. Det ergonomiska plasthandtaget ger ett bekvämt grepp, medan den låga totalvikten på endast 50 gram gör kniven enkel att hantera även vid mer noggrant skärarbete. Kombinationen av låg vikt, långvarig skärpa och ett rostfritt keramiskt blad särskiljer kniven inom kategorin allknivar.

Kniven tål maskindisk. När bladet med tiden behöver skärpas kan det göras med ett diamantbryne. Eftersom keramik är mycket hårt bör kniven förvaras så att bladet inte stöter mot andra hårda material, och det mycket vassa bladet ska alltid hanteras varsamt.

- Keramiskt blad i High Tech-keramik med 13 cm bladlängd
- Håller skärpan 10–15 gånger längre än stål
- Ergonomiskt handtag i svart plast
- Mått: 24,6 × 3,7 × 1,9 cm
- Vikt: 0,05 kg
- Tål maskindisk och kan skärpas med diamantbryne

Kyocera Gen Allkniv 13 cm är ett praktiskt val för dig som uppskattar låg vikt, hög skärpa och exakt kontroll vid kökets dagliga skäruppgifter.