Miyabi Birch 5000MCD Nakiri är en traditionell japansk grönsakskniv som är särskilt framtagen för vertikala snitt. Den raka bladprofilen ger maximal kontakt med skärbrädan – perfekt för hackning av grönsaker, rotfrukter och örter.
Knivbladet är uppbyggt av en hård kärna i MC63 Micro Carbide-stål, omgiven av 100 lager rostfritt stål med ett vackert damaskmönster. Resultatet är en slitstark kniv med långvarig skärpa. Det ergonomiska handtaget i masurbjörk ger ett naturligt grepp och balanserad känsla.
• Nakiri-kniv – optimerad för grönsaker
• Extremt skarp kärna i MC63-stål
• 100 lager rostfritt stål med damaskdesign
• Skaft i nordisk masurbjörk
• Rak profil – för exakta och kontrollerade snitt
Denna Miyabi Nakiri kniv är en kniv som kombinerar japansk teknik med nordisk estetik.
Beskrivning
Miyabi Birch 5000MCD Nakiri är en traditionell japansk grönsakskniv som är särskilt framtagen för vertikala snitt. Den raka bladprofilen ger maximal kontakt med skärbrädan – perfekt för hackning av grönsaker, rotfrukter och örter.
Knivbladet är uppbyggt av en hård kärna i MC63 Micro Carbide-stål, omgiven av 100 lager rostfritt stål med ett vackert damaskmönster. Resultatet är en slitstark kniv med långvarig skärpa. Det ergonomiska handtaget i masurbjörk ger ett naturligt grepp och balanserad känsla.
• Nakiri-kniv – optimerad för grönsaker
• Extremt skarp kärna i MC63-stål
• 100 lager rostfritt stål med damaskdesign
• Skaft i nordisk masurbjörk
• Rak profil – för exakta och kontrollerade snitt
Denna Miyabi Nakiri kniv är en kniv som kombinerar japansk teknik med nordisk estetik.
Japansk nakiri med rak profil för snabba, precisa grönsakssnitt
Kärna i MC63 pulverstål med 100 lager damaskus för extrem skärpa och hållbarhet
Handtag i masurbjörk som ger lätt, balanserad och exklusiv känsla
Specifikation
- Artikelnummer:
- 112452
- Varumärke: Miyabi
- Serie: BIRCH 5000 MCD
- Materialspecifikation:
- Kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 1 lager ishärdat rostfritt stål, handtag i masurbjörk
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 17 cm
- Bredd:
- 2 cm
- Längd:
- 32 cm
- Höjd:
- 5 cm
- Vikt:
- 0.353 kg
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Tål frys:
- Nej
- Tål mikrovågsugn:
- Nej
- Hårdhetsgrad:
- 63 HRC
- Slipvinkel:
- ca: 19°
- Färg specifikation:
- Silver/trä
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
- Leverantör:
- Zwilling
Beskrivning
Miyabi Birch 5000MCD Nakiri är en traditionell japansk grönsakskniv som är särskilt framtagen för vertikala snitt. Den raka bladprofilen ger maximal kontakt med skärbrädan – perfekt för hackning av grönsaker, rotfrukter och örter.
Knivbladet är uppbyggt av en hård kärna i MC63 Micro Carbide-stål, omgiven av 100 lager rostfritt stål med ett vackert damaskmönster. Resultatet är en slitstark kniv med långvarig skärpa. Det ergonomiska handtaget i masurbjörk ger ett naturligt grepp och balanserad känsla.
• Nakiri-kniv – optimerad för grönsaker
• Extremt skarp kärna i MC63-stål
• 100 lager rostfritt stål med damaskdesign
• Skaft i nordisk masurbjörk
• Rak profil – för exakta och kontrollerade snitt
Denna Miyabi Nakiri kniv är en kniv som kombinerar japansk teknik med nordisk estetik.
Japansk nakiri med rak profil för snabba, precisa grönsakssnitt
Kärna i MC63 pulverstål med 100 lager damaskus för extrem skärpa och hållbarhet
Handtag i masurbjörk som ger lätt, balanserad och exklusiv känsla
Specifikation
- Artikelnummer:
- 112452
- Varumärke: Miyabi
- Serie: BIRCH 5000 MCD
- Materialspecifikation:
- Kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 1 lager ishärdat rostfritt stål, handtag i masurbjörk
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 17 cm
- Bredd:
- 2 cm
- Längd:
- 32 cm
- Höjd:
- 5 cm
- Vikt:
- 0.353 kg
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Tål frys:
- Nej
- Tål mikrovågsugn:
- Nej
- Hårdhetsgrad:
- 63 HRC
- Slipvinkel:
- ca: 19°
- Färg specifikation:
- Silver/trä
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
- Leverantör:
- Zwilling
