Pillivuyt Gourmet Douron skärbräda 46x31 cm ek är en skärbräda i oljad ek som fungerar lika bra till matlagning som till servering. Brädan mäter 45,7 x 30,5 x 2,5 cm och har en levande struktur och en varm lyster som passar in i alla kök. Den är tillverkad i FSC®-certifierad ek (FSC-C166612). Douron-serien består av funktionella köksprodukter där materialet genomgående är oljad ek. Uttrycket är enkelt och varmt, och träets naturliga ådring ger varje bräda sin egen karaktär.
Använd skärbrädan när du hackar grönsaker, skär bröd eller förbereder råvaror, och ta den sedan direkt till bordet för att servera tapas, bröd eller snacks. När den inte används kan den gärna stå framme i köket. Innan första användningen bör träet mättas med en neutral matolja, till exempel druvkärnolja. Träet ska vara helt torrt när du börjar. Gnid in oljan med en ren trasa, låt den verka i minst 6 timmar och torka sedan bort överflödet. Vänta 24 timmar innan brädan tas i bruk. Diska den för hand med mild tvål direkt efter användning, torka av den med en kökshandduk och låt den lufttorka helt innan du lägger undan den. Skärbrädan tål inte diskmaskin, eftersom den höga värmen och fukten kan få träet att spricka. Om ytan reser sig eller får små repor kan den slipas med fint sandpapper när träet är helt torrt. Torka sedan av med en urvriden trasa, låt torka och avsluta med ett nytt lager olja. Får träet en unken lukt kan du gnida ytan med en halv citron och lite grovt salt och sedan rengöra brädan som vanligt. Med tiden utvecklar träet en varm patina, men med rätt skötsel går det också att bevara det ursprungliga utseendet.
• Skärbräda i oljad ek med levande struktur och varm lyster
• Generösa mått: 45,7 x 30,5 x 2,5 cm
• Fungerar både som skärbräda och serveringsbräda
• Certifierad enligt FSC® (FSC-C166612)
• Träets naturliga ådring gör varje bräda unik
• Lätt att underhålla med olja, och ytan kan slipas upp vid behov
En rejäl skärbräda i oljad ek för dig som vill ha en robust arbetsyta i köket och ett snyggt serveringsunderlägg på bordet.
