A30 skalkniv 9 cm valnöt/stål

Ryda Knives A30 skalkniv 9 cm är ett oumbärligt redskap för kökets precisionsarbeten. Perfekt för att skala frukt, skära detaljer eller bearbeta känsliga råvaror med hög kontroll.

Kniven har ett kort och balanserat blad tillverkat i 3-lagers damaskusstål med Aus-10 kärna och 60 HRC hårdhet. Slipvinkel på 15° per sida gör att eggen håller sig vass och är enkel att underhålla.

Handtaget i stabiliserad valnöt är både bekvämt och elegant. En lätt kniv med exakt balans – idealisk för längre arbetspass och för den som söker precision.