Global G-21 filékniv flexibel 16 cm är en smidig och exakt filékniv, framtagen för rena snitt och minimalt svinn. Det smala, flexibla bladet följer enkelt fiskens konturer och gör det lätt att komma åt under skinn och runt ben – perfekt för filéarbete med hög precision.
Kniven är tillverkad i Globals slitstarka Cromova 18-stål och har en vass egg med slipvinkel på 10–15°, vilket ger god skärpa och kontroll. Det välbalanserade skaftet, fyllt med sjösand, gör kniven stabil och bekväm att arbeta med även vid mer detaljerade moment.
Tips för användning av Global G-21 filékniv flexibel 16 cm :
- Använd kniven till filé av fisk, lax och andra mjuka råvaror
- Låt bladets flexibilitet göra jobbet – arbeta med långa, lugna drag
- Perfekt när du vill minska svinn och få snygga filéer
Skötselråd
- Handdisk rekommenderas – tål ej diskmaskin
- Torka kniven direkt efter rengöring
- Förvara i knivblock, knivlist eller skydd för att bevara skärpan
- Slipa regelbundet för bästa resultat
En pålitlig filékniv för dig som vill arbeta exakt, kontrollerat och professionellt i köket.
Beskrivning
Global G-21 filékniv flexibel 16 cm är en smidig och exakt filékniv, framtagen för rena snitt och minimalt svinn. Det smala, flexibla bladet följer enkelt fiskens konturer och gör det lätt att komma åt under skinn och runt ben – perfekt för filéarbete med hög precision.
Kniven är tillverkad i Globals slitstarka Cromova 18-stål och har en vass egg med slipvinkel på 10–15°, vilket ger god skärpa och kontroll. Det välbalanserade skaftet, fyllt med sjösand, gör kniven stabil och bekväm att arbeta med även vid mer detaljerade moment.
Tips för användning av Global G-21 filékniv flexibel 16 cm :
- Använd kniven till filé av fisk, lax och andra mjuka råvaror
- Låt bladets flexibilitet göra jobbet – arbeta med långa, lugna drag
- Perfekt när du vill minska svinn och få snygga filéer
Skötselråd
- Handdisk rekommenderas – tål ej diskmaskin
- Torka kniven direkt efter rengöring
- Förvara i knivblock, knivlist eller skydd för att bevara skärpan
- Slipa regelbundet för bästa resultat
En pålitlig filékniv för dig som vill arbeta exakt, kontrollerat och professionellt i köket.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 20000
- Varumärke: Global
- Måttspecifikation:
- Knivblad 16 cm
- Längd:
- 16 cm
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Cromova 18
- Slipvinkel:
- 10-15°
- Färg specifikation:
- Stål
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Global G-21 filékniv flexibel 16 cm är en smidig och exakt filékniv, framtagen för rena snitt och minimalt svinn. Det smala, flexibla bladet följer enkelt fiskens konturer och gör det lätt att komma åt under skinn och runt ben – perfekt för filéarbete med hög precision.
Kniven är tillverkad i Globals slitstarka Cromova 18-stål och har en vass egg med slipvinkel på 10–15°, vilket ger god skärpa och kontroll. Det välbalanserade skaftet, fyllt med sjösand, gör kniven stabil och bekväm att arbeta med även vid mer detaljerade moment.
Tips för användning av Global G-21 filékniv flexibel 16 cm :
- Använd kniven till filé av fisk, lax och andra mjuka råvaror
- Låt bladets flexibilitet göra jobbet – arbeta med långa, lugna drag
- Perfekt när du vill minska svinn och få snygga filéer
Skötselråd
- Handdisk rekommenderas – tål ej diskmaskin
- Torka kniven direkt efter rengöring
- Förvara i knivblock, knivlist eller skydd för att bevara skärpan
- Slipa regelbundet för bästa resultat
En pålitlig filékniv för dig som vill arbeta exakt, kontrollerat och professionellt i köket.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 20000
- Varumärke: Global
- Måttspecifikation:
- Knivblad 16 cm
- Längd:
- 16 cm
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Cromova 18
- Slipvinkel:
- 10-15°
- Färg specifikation:
- Stål
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
