Pillivuyt Gourmet Douron knivset 4 delar i damaskusstål/ek är en genomtänkt uppsättning för dig som lagar mat ofta och vill ha verktyg som håller måttet. Setet innehåller fyra knivar med blad i damaskusstål, vikt i 67 lager, som kan slipas extremt skarpa. Handtagen i oljad ek ger ett varmt och stilrent uttryck, och träets naturliga ådring gör varje kniv unik. Mässingsnitarna i handtaget bidrar med en tydlig karaktärsdetalj och kombinerar professionell kvalitet med modern design.
Setet består av fyra knivar med olika användningsområden. Örtkniven på 21 cm passar till att hacka örter, vitlök och mindre grönsaker med precision. Santokukniven på 30,5 cm är mångsidig och lämpar sig för att skiva, tärna och finhacka grönsaker, kött och fisk. Brödkniven på 33 cm skär rent genom både frasigt skorpbröd och mjuka limpor, medan kockkniven på 33 cm är arbetshästen för de flesta uppgifter i köket. Ek är ett av de mest motståndskraftiga träslagen och lämpar sig väl för verktyg som används dagligen. Med regelbundet underhåll med olja bevaras handtagen, och mässingsnitarna utvecklar med tiden en naturlig patina som vid behov kan putsas med vanlig mässingsputs för att bevara det blanka, gyllene uttrycket. Trädelen är tillverkad av FSC®-certifierat ekträ (FSC-C166612).
Innehåll i knivsetet:
- Örtkniv 21 cm
- Santokukniv 30,5 cm
- Brödkniv 33 cm
- Kockkniv 33 cm
• Blad i damaskusstål vikt i 67 lager, som kan slipas extremt skarpa
• Handtag i oljad ek med naturlig ådring och unik karaktär
• Mässingsnitar som utvecklar en naturlig patina med tiden
• Trädel av FSC®-certifierat ekträ (FSC-C166612)
• Konstruktion och material anpassade för daglig användning
Med fyra knivar som täcker allt från örthackning till skivning av bröd och kött ger detta set en genomtänkt grund för det dagliga arbetet vid skärbrädan.
