Kuro Allkniv 15 cm

Kuro Allkniv är en grovt hamrad handsmidd kniv som passar att skära det mesta med, från frukt och grönt till kött och fisk. Knivbladet är tillverkat av VG-10-stål som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Den här kniven är både en fröjd för handen och ögat! Levereras i ett träetui.

Serien Kuro från Satake är en kollektion knivar med extrem attityd och hårt stål. Den hammarbankade bladsidan slutar i vacker damaskusstål vid skäreggens början gör inte bara dessa knivar vackra och råa. Den ojämna ytan motverkar nämligen till stor del vakuum mellan råvara och blad, vilket gör att kniven smidigt glider igenom alla råvaror. Kärnstålet är VG-10 och går att slipa väldigt tunt, vilket gör att kniven får en rakbladsvass skäregg som håller länge.

En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.

Artikelnummer

111344

Varumärke

Satake

Serie

Kuro

Material

Rostfritt stål

Materialspecifikation

67 lager damascusstål, trähandtag

Måttspecifikation

Bladlängd 15 cm

Skötselråd

Diskas för hand. Skölj av kniven direkt, använd gärna handdiskmedel, torka av kniven noga efter rengöring. Förvara dina knivar på magnetlist eller i knivblock för att behålla skärpan. Knivarna bör underhållas med porslinsbryne, diamantbryne eller slipsten

Airmee (Hemleverans): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar. Fri frakt över 499 kr
Budbee (Hemleverans): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar. Fri frakt över 399 kr
Postnord (Ombud): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar (kan ta en dag extra för postnummer som börjar på 62 och 82-98). Fri frakt över 399 kr
Schenker (Ombud): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar (kan ta en dag extra för postnummer som börjar på 62 och 82-98). Fri frakt över 399 kr
Hämta i Cervera-butik: Normal leveranstid är 2-5 arbetsdagar
Reservera i butik kan hämtas inom 2 timmar under butikens öppettider

Vid klubbdagar, storhelger och rea kan leveranstiderna vara något längre. 

Skulle en vintageprodukt gå sönder i leveransen har vi tyvärr inte möjlighet att ersätta den med en annan produkt, men du får självklart dina pengar tillbaka.