Yaxell Rei kiritsukekniv 20 cm DLC svart/röd är ett japanskt premiumverktyg som kombinerar skönhet, balans och prestanda. Kiritsuke är en traditionell knivform som används av köksmästare – tack vare dess kombination av precision och mångsidighet.

Det raka bladet med spetsig topp är idealiskt för både fisk och grönsaker. Tillverkad i 69 lager damaskusstål med en kärna av VG10 (61 HRC) och belagd med DLC – en ytbehandling som gör kniven extremt slitstark, rostskyddad och friktionsfri.

• Kiritsuke – 20 cm blad för kontroll och teknik
• 69 lager damaskusstål med VG10-kärna – professionell kvalitet
• DLC-beläggning – slitstark och skyddande
• Japansk hybrid – perfekt för exakt och kraftfull användning
• Snygg och funktionell – svart/röd design med tyngd

En kniv som tar matlagningen till nästa nivå – skärpa möter tradition.