Global Brödkniv GS-61 16 cm – liten, vass och mångsidig
Global Brödkniv GS-61 är en kompakt, tandad kniv som kombinerar precisionen hos en kockkniv med styrkan hos en klassisk brödkniv. Den fintandade eggen ger rena snitt genom både hårda och mjuka bröd utan att trycka ihop skivorna – perfekt för allt från frallor och baguetter till surdegsbröd.
Tack vare sin smidiga storlek fungerar GS-61 också utmärkt till grönsaker med hård yta och mjukt innanmäte, som tomater, aubergine och citrusfrukter, samt till kött med stekyta. Den är särskilt uppskattad i kök där man vill ha en allroundkniv med tandad precision.
Kniven är tillverkad i Globals egen stållegering Cromova 18, som gör den mycket motståndskraftig mot rost, fläckar och slitage. Handtaget är fyllt med sjösand, vilket ger en perfekt viktfördelning och balans i handen. Globals karaktäristiska snäva slipvinkel på 12,5° ger maximal skärpa och lång hållbarhet.
Fördelar
- Tandad egg som skär bröd utan att mosa det
- Perfekt balans tack vare Globals sandfyllda handtag
- Kompakt storlek (16 cm) – idealisk även för mindre bröd och frukt
- Cromova 18-stål ger hög hållbarhet och rostmotstånd
- Lätt och ergonomisk design som minskar trötthet i handen
Användningstips
- Perfekt för baguetter, frallor och ciabatta
- Utmärkt till tomater, citrus och kött med stekyta
- Komplettera gärna med Globals kockkniv G-2 för ett komplett set
Leveransalternativ
Beskrivning
Global Brödkniv GS-61 16 cm – liten, vass och mångsidig
Global Brödkniv GS-61 är en kompakt, tandad kniv som kombinerar precisionen hos en kockkniv med styrkan hos en klassisk brödkniv. Den fintandade eggen ger rena snitt genom både hårda och mjuka bröd utan att trycka ihop skivorna – perfekt för allt från frallor och baguetter till surdegsbröd.
Tack vare sin smidiga storlek fungerar GS-61 också utmärkt till grönsaker med hård yta och mjukt innanmäte, som tomater, aubergine och citrusfrukter, samt till kött med stekyta. Den är särskilt uppskattad i kök där man vill ha en allroundkniv med tandad precision.
Kniven är tillverkad i Globals egen stållegering Cromova 18, som gör den mycket motståndskraftig mot rost, fläckar och slitage. Handtaget är fyllt med sjösand, vilket ger en perfekt viktfördelning och balans i handen. Globals karaktäristiska snäva slipvinkel på 12,5° ger maximal skärpa och lång hållbarhet.
Fördelar
- Tandad egg som skär bröd utan att mosa det
- Perfekt balans tack vare Globals sandfyllda handtag
- Kompakt storlek (16 cm) – idealisk även för mindre bröd och frukt
- Cromova 18-stål ger hög hållbarhet och rostmotstånd
- Lätt och ergonomisk design som minskar trötthet i handen
Användningstips
- Perfekt för baguetter, frallor och ciabatta
- Utmärkt till tomater, citrus och kött med stekyta
- Komplettera gärna med Globals kockkniv G-2 för ett komplett set
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Global Brödkniv GS-61 16 cm – liten, vass och mångsidig
Global Brödkniv GS-61 är en kompakt, tandad kniv som kombinerar precisionen hos en kockkniv med styrkan hos en klassisk brödkniv. Den fintandade eggen ger rena snitt genom både hårda och mjuka bröd utan att trycka ihop skivorna – perfekt för allt från frallor och baguetter till surdegsbröd.
Tack vare sin smidiga storlek fungerar GS-61 också utmärkt till grönsaker med hård yta och mjukt innanmäte, som tomater, aubergine och citrusfrukter, samt till kött med stekyta. Den är särskilt uppskattad i kök där man vill ha en allroundkniv med tandad precision.
Kniven är tillverkad i Globals egen stållegering Cromova 18, som gör den mycket motståndskraftig mot rost, fläckar och slitage. Handtaget är fyllt med sjösand, vilket ger en perfekt viktfördelning och balans i handen. Globals karaktäristiska snäva slipvinkel på 12,5° ger maximal skärpa och lång hållbarhet.
Fördelar
- Tandad egg som skär bröd utan att mosa det
- Perfekt balans tack vare Globals sandfyllda handtag
- Kompakt storlek (16 cm) – idealisk även för mindre bröd och frukt
- Cromova 18-stål ger hög hållbarhet och rostmotstånd
- Lätt och ergonomisk design som minskar trötthet i handen
Användningstips
- Perfekt för baguetter, frallor och ciabatta
- Utmärkt till tomater, citrus och kött med stekyta
- Komplettera gärna med Globals kockkniv G-2 för ett komplett set
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
