/general/header/action/cart(/miniBasket/productsCount)

/miniBasket/emptyBasket/heading

/general/header/action/cart(/miniBasket/productsCount)

/miniBasket/emptyBasket/heading

  1. Funktionell snygg

Ukon Brödkniv 22 cm från Global kännetecknas av ett långt knivblad med tandad egg.

Tandningen gör att du enkelt skär upp alla typer av bröd, allt ifrån smuliga frallor till rågbröd och surdegslimpor. Kniven är också lämplig att använda till råvaror med hög syra, eftersom syra tär mer på en rak egg än på en tandad egg. Modellen finns i två olika utföranden, en högerslipad och en vänsterslipad (G-9L).

Global Ukon är den minsta serien från Global. Namnet ”ukon” är japanska och betyder föreningen av det traditionella och det nya. Knivarna har en ny, skarp design samtidigt som de är lika funktionella som tidigare modeller.

Serien är tillverkad i ett lager stål av Globals egen stålblandning Cromova 18. Det som gör att knivarna sticker ut gentemot övriga Globalknivar är bladet som i det här fallet både är grövre och har en skarpare egg. Ukon-knivarna imponerar med en slipvinkel på 15 grader. Serien har också ett snyggt, ergonomiskt handtag med tumstöd både för höger- och vänsterhänta.

Ukon Brödkniv 22 cm
Global Ukon Brödkniv 22 cm
Global Ukon Brödkniv 22 cm
Global Ukon Brödkniv 22 cm
Global Ukon Brödkniv 22 cm
1649 kr
I lager - Leverans omgående
hitta_butik

Se lagerstatus i butik

Våra butiker

Sök butik

Min butik

hitta_butikHitta närmaste butik

Reservera i butik

Reservera och hämta i butik

Reservera varor och hämta i önskad butik. De finns normalt att hämta inom två timmar under butikens öppettider. Du kommer få ett sms när din reservation är plockad och förberedd i butiken. Dina varor reserveras i 24 timmar och betalas vid upphämtning.

Product

Ukon Brödkniv 22 cm

Ukon Brödkniv 22 cm

1649 kr

Våra butiker

Sök butik

Min butik

hitta_butikHitta närmaste butik

Reservera i butik

Reservera och hämta i butik

Reservera varor och hämta i önskad butik. De finns normalt att hämta inom två timmar under butikens öppettider. Du kommer få ett sms när din reservation är plockad och förberedd i butiken. Dina varor reserveras i 24 timmar och betalas vid upphämtning.

Product

Ukon Brödkniv 22 cm

Ukon Brödkniv 22 cm

1649 kr

Beskrivning

Ukon Brödkniv 22 cm från Global kännetecknas av ett långt knivblad med tandad egg.

Tandningen gör att du enkelt skär upp alla typer av bröd, allt ifrån smuliga frallor till rågbröd och surdegslimpor. Kniven är också lämplig att använda till råvaror med hög syra, eftersom syra tär mer på en rak egg än på en tandad egg. Modellen finns i två olika utföranden, en högerslipad och en vänsterslipad (G-9L).

Global Ukon är den minsta serien från Global. Namnet ”ukon” är japanska och betyder föreningen av det traditionella och det nya. Knivarna har en ny, skarp design samtidigt som de är lika funktionella som tidigare modeller.

Serien är tillverkad i ett lager stål av Globals egen stålblandning Cromova 18. Det som gör att knivarna sticker ut gentemot övriga Globalknivar är bladet som i det här fallet både är grövre och har en skarpare egg. Ukon-knivarna imponerar med en slipvinkel på 15 grader. Serien har också ett snyggt, ergonomiskt handtag med tumstöd både för höger- och vänsterhänta.

Specifikation

Artikelnummer:
161567
Varumärke:
Global
Materialspecifikation:
Cromova 18 stål
Längd:
22 cm
Skötselråd:
En fabriksny Globalkniv är extremt vass, precis så vass som du vill att en kökskniv ska vara. För att din kniv ska fortsätta prestera på samma nivå finns det några saker du bör tänka på.
Rengöring; Lämna inte din kniv odiskad utan diska kniven för hand med vatten och lite diskmedel samt torka den med en kökshandduk direkt efter användning. Diska aldrig en Globalkniv i diskmaskin – det mår varken kniven eller maskinen bra av. Diskmaskinens korgar kan bli förstörda och diskmedlet kan orsaka frätskador på kniven.
Underlag; Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, förslagsvis en skärbräda i trä, plast eller sockerrör. Det är viktigt att underlaget är mjukt, om skärbrädan är hårdare än kniven kommer kniven att ta skada.
Nötning; Försök att inte nöta på knivseggen i onödan, använd knivens baksida när du skrapar av skärbrädan för att inte eggen ska bli slö. Undvik även att skära i frysta råvaror eller hårda ben.
Förvaring; Fina knivar ska inte ligga och skava i besticklådan utan förvaras bäst i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist. Om du använder magnetlist, sätt kniven på listen med ryggen först för att undvika skador.
Underhåll; För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum. Håll efter din Globalkniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över en skärpstav eller i en våtslip. När kniven inte blir tillräckligt vass med skärpstaven eller våtslipen behöver du slipa om kniven. Du vet väl att vi på Cervera erbjuder knivslipning? Läs med om det längst ned på första sidan under just "Knivslipning"
Tål diskmaskin:
Handdisk rekommenderas
Färg:
Stål

Recensioner

Funktionell snygg

Karin Franzén

Beskrivning

Ukon Brödkniv 22 cm från Global kännetecknas av ett långt knivblad med tandad egg.

Tandningen gör att du enkelt skär upp alla typer av bröd, allt ifrån smuliga frallor till rågbröd och surdegslimpor. Kniven är också lämplig att använda till råvaror med hög syra, eftersom syra tär mer på en rak egg än på en tandad egg. Modellen finns i två olika utföranden, en högerslipad och en vänsterslipad (G-9L).

Global Ukon är den minsta serien från Global. Namnet ”ukon” är japanska och betyder föreningen av det traditionella och det nya. Knivarna har en ny, skarp design samtidigt som de är lika funktionella som tidigare modeller.

Serien är tillverkad i ett lager stål av Globals egen stålblandning Cromova 18. Det som gör att knivarna sticker ut gentemot övriga Globalknivar är bladet som i det här fallet både är grövre och har en skarpare egg. Ukon-knivarna imponerar med en slipvinkel på 15 grader. Serien har också ett snyggt, ergonomiskt handtag med tumstöd både för höger- och vänsterhänta.

Specifikation

Artikelnummer:
161567
Varumärke:
Global
Materialspecifikation:
Cromova 18 stål
Längd:
22 cm
Skötselråd:
En fabriksny Globalkniv är extremt vass, precis så vass som du vill att en kökskniv ska vara. För att din kniv ska fortsätta prestera på samma nivå finns det några saker du bör tänka på.
Rengöring; Lämna inte din kniv odiskad utan diska kniven för hand med vatten och lite diskmedel samt torka den med en kökshandduk direkt efter användning. Diska aldrig en Globalkniv i diskmaskin – det mår varken kniven eller maskinen bra av. Diskmaskinens korgar kan bli förstörda och diskmedlet kan orsaka frätskador på kniven.
Underlag; Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, förslagsvis en skärbräda i trä, plast eller sockerrör. Det är viktigt att underlaget är mjukt, om skärbrädan är hårdare än kniven kommer kniven att ta skada.
Nötning; Försök att inte nöta på knivseggen i onödan, använd knivens baksida när du skrapar av skärbrädan för att inte eggen ska bli slö. Undvik även att skära i frysta råvaror eller hårda ben.
Förvaring; Fina knivar ska inte ligga och skava i besticklådan utan förvaras bäst i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist. Om du använder magnetlist, sätt kniven på listen med ryggen först för att undvika skador.
Underhåll; För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum. Håll efter din Globalkniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över en skärpstav eller i en våtslip. När kniven inte blir tillräckligt vass med skärpstaven eller våtslipen behöver du slipa om kniven. Du vet väl att vi på Cervera erbjuder knivslipning? Läs med om det längst ned på första sidan under just "Knivslipning"
Tål diskmaskin:
Handdisk rekommenderas
Färg:
Stål

Recensioner

Funktionell snygg

Karin Franzén