Pillivuyt Gourmet Douron brödkniv 33 cm i damaskusstål och ek förenar professionell kvalitet med en varm, stilren design som passar den seriösa hemmakocken. Bladet är tillverkat av damaskusstål vikt i 67 lager, vilket gör att kniven kan slipas extremt skarp. Handtaget är i oljad ek – ett av de mest motståndskraftiga träslagen och därför väl lämpat för redskap som ska klara daglig användning. Träets naturliga ådring ger varje kniv en egen unik karaktär, och mässingsnitarna på handtaget bidrar till knivens gedigna uttryck.

Den 33 cm långa kniven är utformad för att skära bröd med jämna, kontrollerade snitt, från frasiga surdegslimpor till mjuka formfranska. Med regelbundet underhåll med olja förlängs knivens livslängd. Mässingsnitarna utvecklar med tiden en naturlig patina och kan vid behov putsas med vanlig mässingsputs för att bevara det blanka, gyllene uttrycket. Trädelen är tillverkad av FSC®-certifierat ekträ (FSC-C166612).

• Blad i damaskusstål, vikt i 67 lager, som kan slipas extremt skarpt
• Handtag i oljad ek med naturlig ådring och unik karaktär
• Mässingsnitar som utvecklar en vacker patina över tid
• Total längd 33 cm, anpassad för brödskivning
• Trädel av FSC®-certifierat ekträ (FSC-C166612)
• Del av Douron-serien, som förenar professionell kvalitet med modern design

Med sitt långa, skarpa damaskusblad ger Douron brödkniv rena snitt genom både hårda skorpor och mjuka inkråm, måltid efter måltid.