Culimat Mathias Dahlgren Edition traktörpanna 28 cm rostfri är resultatet av ett samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren, och kombinerar genomtänkt design med gedigen konstruktion. Pannan är tillverkad i obelagt rostfritt stål i femskiktskonstruktion med en 6,2 mm tjock sandwichbotten, vilket ger jämn värmefördelning och gör att den fungerar på alla spisar. Det medföljande glaslocket har en mattborstad stålkant och en tätslutande silikonkant, samt en sidoplacerad ångventilation som passar både takhängande köksfläktar och spisfläktar monterade i hällen. Handtagen är formgivna enligt Mathias Dahlgrens önskemål för god ergonomi och sitter utan nitar, vilket gör dem enkla att hålla rena.

En traktörpanna är en praktisk hybrid mellan en stor stekpanna och en bottenvid gryta med lock. Det gör den idealisk för rätter där du först vill bryna och sedan låta maten sjuda färdig i samma kärl, till exempel biff stroganoff eller en pastasås som du vänder ihop med nykokt pasta och serverar mitt på bordet. Pannan har ett hjälphandtag för stadigt grepp och tål maskindisk för enkel rengöring.

• Designad tillsammans med stjärnkocken Mathias Dahlgren
• Obelagt rostfritt stål i femskiktskonstruktion med 6,2 mm sandwichbotten
• Fungerar på alla spisar
• Glaslock med mattborstad stålkant, tätslutande silikonkant och sidoplacerad ångventilation
• Nitfria, ergonomiskt utformade handtag samt hjälphandtag
• Tål maskindisk

Med sin kombination av stekyta och grytdjup låter denna traktörpanna dig genomföra hela tillagningen – från bryning till sjudning – i ett och samma kärl.