Liten japansk kockkniv från KAI som passar utmärkt för att skära grönsaker och kött. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Beskrivning
Liten japansk kockkniv från KAI som passar utmärkt för att skära grönsaker och kött. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 64738
- Varumärke: KAI
- Serie: Shun Classic
- Måttspecifikation:
- Blad 15 cm, Handtag 11,2 cm
- Bredd:
- 7.5 cm
- Längd:
- 32.2 cm
- Höjd:
- 2.3 cm
- Vikt:
- 0.215 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Material på skaft:
- VG-Max stål, 32 lagers damaskstål
- Hårdhetsgrad:
- 61 HRC
- Slipvinkel:
- 16°
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Liten japansk kockkniv från KAI som passar utmärkt för att skära grönsaker och kött. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 64738
- Varumärke: KAI
- Serie: Shun Classic
- Måttspecifikation:
- Blad 15 cm, Handtag 11,2 cm
- Bredd:
- 7.5 cm
- Längd:
- 32.2 cm
- Höjd:
- 2.3 cm
- Vikt:
- 0.215 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Material på skaft:
- VG-Max stål, 32 lagers damaskstål
- Hårdhetsgrad:
- 61 HRC
- Slipvinkel:
- 16°
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Liknande produkter
Mer från samma serie
Du kanske också gillar
Låt dig inspireras av våra kunder
Senast tittat på
