Varukorg(0 produkter)

Din varukorg är tom

Önskelista

Varukorg(0 produkter)

Din varukorg är tom

0

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad m.m. Den är lite som ett mellanting mellan kockkniv och grönsakshacka. Tack vare sin användbarhet så har den har blivit väldigt populär och har blivit en favorit i mångas kök.

Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm
0

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad m.m. Den är lite som ett mellanting mellan kockkniv och grönsakshacka. Tack vare sin användbarhet så har den har blivit väldigt populär och har blivit en favorit i mångas kök.

Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm

Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm

Miyabi Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm
Miyabi Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm
Miyabi Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm
Miyabi Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm
3249 kr
Slut i lager. Bevaka, så mejlar vi när den är tillbaka!

Våra butiker

Min butik

Hitta närmaste butik

Reservera i butik

Reservera och hämta i butik

Reservera varor och hämta i önskad butik. De finns normalt att hämta inom två timmar under butikens öppettider.

Product

Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm

Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm

3249 kr

Beskrivning

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad m.m. Den är lite som ett mellanting mellan kockkniv och grönsakshacka. Tack vare sin användbarhet så har den har blivit väldigt populär och har blivit en favorit i mångas kök.

Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Specifikation

Artikelnummer:
79114
Varumärke:
Miyabi
Serie:
Artisan 6000 MCT
Måttspecifikation:
Bladlängd 18 cm
Bredd:
2 cm
Längd:
32 cm
Höjd:
5 cm
Vikt:
0.358 kg
Tål diskmaskin:
Nej
Tål frys:
Nej
Tål mikrovågsugn:
Nej
Material på skaft:
Cryodur®-härdad kärna av MC63 (Micro Carbide) pulverstål täckt av 2 lager hamrat rostfritt stål. Handtag i pakkaträ
Hårdhetsgrad:
63 HRC
Slipvinkel:
ca: 19°
Färg specifikation:
Trä

Produktdeklaration

Tillverkningsland:
Japan

Kombinera med

MinoSharp MC-550 Knivslip 3 hjul

minosharp

MinoSharp MC-550 Knivslip 3 hjul

699 kr
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Vit

global

Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Vit

754 kr
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Rostfri

global

Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Rostfri

1549 kr
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Svart

global

Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Svart

1259 kr

Beskrivning

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad m.m. Den är lite som ett mellanting mellan kockkniv och grönsakshacka. Tack vare sin användbarhet så har den har blivit väldigt populär och har blivit en favorit i mångas kök.

Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Specifikation

Artikelnummer:
79114
Varumärke:
Miyabi
Serie:
Artisan 6000 MCT
Måttspecifikation:
Bladlängd 18 cm
Bredd:
2 cm
Längd:
32 cm
Höjd:
5 cm
Vikt:
0.358 kg
Tål diskmaskin:
Nej
Tål frys:
Nej
Tål mikrovågsugn:
Nej
Material på skaft:
Cryodur®-härdad kärna av MC63 (Micro Carbide) pulverstål täckt av 2 lager hamrat rostfritt stål. Handtag i pakkaträ
Hårdhetsgrad:
63 HRC
Slipvinkel:
ca: 19°
Färg specifikation:
Trä

Produktdeklaration

Tillverkningsland:
Japan