Broil King Slaktarpapper 46 m på rulle är ett smart och funktionellt alternativ till aluminiumsfolie när du vill långtidssteka eller röka kött på grillen. Papperet är särskilt väl lämpat för brisket och andra stora köttstycken som behöver tid och precision för att bli saftiga och möra. Det andas samtidigt som det bevarar fukten i köttet, vilket ger en mör konsistens utan att ytan blir mjuk.

Slå in köttet i slaktarpapperet under tillagningen för att släppa ut ånga och samtidigt hålla kvar köttsaften. Papperet fungerar också utmärkt för att låta köttet vila efter grillning, så att smak och köttsaft stannar kvar innan servering. Dessutom kan du använda det för förvaring i kylskåp, där det håller maten fräsch utan att den blir fuktig och klibbig.

• Passar för brisket och långtidsstekning
• Bevarar fukt utan att ytan blir mjuk
• Andas och släpper ut ånga under tillagning
• Lämpligt för vilning efter grillning
• Kan även användas för förvaring i kylskåp
• Praktiskt alternativ till folie

För dig som vill ha full kontroll på smak, saftighet och konsistens – hela vägen från grill till bord.