Pillivuyt Gourmet Paillon Hybrid wok 30 cm i keramik är en mångsidig wok som förenar professionell kvalitet med genomtänkt konstruktion för det seriösa hemmaköket. Woken är tillverkad i 3-ply rostfritt stål med två lager rostfritt stål och en aluminiumkärna emellan, vilket ger snabb och jämn värmefördelning. Insidan har en keramisk hybridbeläggning med ett upphöjt mönster i rostfritt stål ovanpå, som skyddar den keramiska ytan från repor och samtidigt bidrar till en fin stekyta. Du får därmed både non-stick-effekt från den keramiska beläggningen och extra tålighet från stålmönstret. Utsidan är i polerat rostfritt stål.
Woken passar utmärkt till att fräsa grönsaker, tillaga wokrätter och steka kött och fisk vid hög värme. Den fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, och tål alla redskap – även om trä, plast eller silikon rekommenderas för att skona ytan. Värm upp woken långsamt och undvik överhettning för bästa resultat. Den tål ugn upp till 240 °C utan lock, och handdisk rekommenderas för att bevara ytan över tid.
• Tillverkad i 3-ply rostfritt stål med aluminiumkärna för snabb och jämn värmefördelning
• Keramisk hybridbeläggning på insidan med upphöjt mönster i rostfritt stål för non-stick-effekt och extra tålighet
• Polerat rostfritt stål på utsidan
• Lämplig för alla värmekällor, även induktion
• Ugnssäker upp till 240 °C utan lock
Med sin kombination av jämn värmefördelning, non-stick-effekt och slitstark stålyta är denna wok ett funktionellt val för allt från snabba vardagsrätter till mer krävande matlagning vid hög värme.
