Gozney Dome Gen 2 frontlucka för pizzaugn förvandlar din Dome Gen 2 till en mångsidig ugn för brödbakning, rökning och långsam tillagning. Luckan är tillverkad i keramiskt belagd rostfri 304-stål och har en dubbelisolerad konstruktion som tål hög värme under lång tid. Ett justerbart ventilationshål ger dig full kontroll över både temperatur och rök- eller ångnivå, vilket skapar precisa förhållanden för olika tillagningsmetoder.
Med luckan monterad kan du utnyttja kombinationen av den tjocka stenbotten, den täta isoleringen och den slutna kammaren för bakning, rökning, ångkokning eller slow cooking. Luckan får endast användas tillsammans med ved eller kol – inte när gasbrännaren är igång. Den passar uteslutande Dome Gen 2 och monteras enkelt på ugnens framsida.
• Justerbart ventilationshål för full kontroll över rök och temperatur
• Dubbelisolerad konstruktion skapar idealiska förhållanden för långsam tillagning
• Tillverkad i keramiskt belagd rostfri 304-stål som tål hög värme länge
• Passar brödbakning, rökning, ångkokning och slow cooking
• Kompatibel endast med Dome Gen 2
• Får endast användas med ved eller kol, inte med gasbrännare
Med den här luckan breddar du användningsområdet för din Dome Gen 2 och kan gå från snabb pizzabakning till kontrollerad, långsam tillagning i samma ugn.
