KAI SEKI Redwood Yanagiba (21cm) är en handgjord japansk kökskniv med knivblad i robust rostfritt stål och handtag av pakkaträ. Designen kombinerar en minimalistisk grundform med traditionell japansk estetik. Namnet kommer från användningen av rött pakkaträ i handtaget.
Beskrivning
KAI SEKI Redwood Yanagiba (21cm) är en handgjord japansk kökskniv med knivblad i robust rostfritt stål och handtag av pakkaträ. Designen kombinerar en minimalistisk grundform med traditionell japansk estetik. Namnet kommer från användningen av rött pakkaträ i handtaget.
Handgjord i Japan
Handtaget i pakkaträ är särskilt elastiskt och fuktbeständigt
Traditionell minimalistisk japansk design
Specifikation
- Artikelnummer:
- 610221
- Varumärke: KAI
- Serie: SEKI Redwood
- Måttspecifikation:
- Knivblad 21 cm
- Bredd:
- 3.4 cm
- Längd:
- 34.7 cm
- Höjd:
- 2.2 cm
- Skötselråd:
- Rengöring
Skölj knivarna i varmt vatten före första användning. Efter användning bör de diskas omgående med ett milt diskmedel och torkas noggrant med en mjuk trasa. Sura livsmedel bör sköljas bort direkt. Torka alltid kniven bort från kroppen och bort från eggen för att undvika skador. Knivar ska aldrig diskas i diskmaskin, då detta kan skada materialet och försämra skärpan.
Slipning och underhåll
Knivar med trähandtag bör inte ligga i vatten under längre tid. Olja in handtaget regelbundet med lite neutral vegetabilisk olja eller kameliaolja. För att bevara skärpan rekommenderas att låta slipa knivarna professionellt vid behov. På grund av knivarnas hårdhet är brynstål inte lämpliga – använd istället slipsten eller elektriskt slipsystem.
Förvaring
Förvara knivarna så att bladet inte kommer i kontakt med andra metallföremål. Detta förebygger skador och missfärgning. Använd gärna knivblock, knivinsats i trä i låda, magnetlist i trä eller förvara knivarna i låda med bladskydd. - Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Knivblad i kol 1K6 rostfritt stål och handtag av pakkaträ.
- Färg specifikation:
- Redwood
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
KAI SEKI Redwood Yanagiba (21cm) är en handgjord japansk kökskniv med knivblad i robust rostfritt stål och handtag av pakkaträ. Designen kombinerar en minimalistisk grundform med traditionell japansk estetik. Namnet kommer från användningen av rött pakkaträ i handtaget.
Handgjord i Japan
Handtaget i pakkaträ är särskilt elastiskt och fuktbeständigt
Traditionell minimalistisk japansk design
Specifikation
- Artikelnummer:
- 610221
- Varumärke: KAI
- Serie: SEKI Redwood
- Måttspecifikation:
- Knivblad 21 cm
- Bredd:
- 3.4 cm
- Längd:
- 34.7 cm
- Höjd:
- 2.2 cm
- Skötselråd:
- Rengöring
Skölj knivarna i varmt vatten före första användning. Efter användning bör de diskas omgående med ett milt diskmedel och torkas noggrant med en mjuk trasa. Sura livsmedel bör sköljas bort direkt. Torka alltid kniven bort från kroppen och bort från eggen för att undvika skador. Knivar ska aldrig diskas i diskmaskin, då detta kan skada materialet och försämra skärpan.
Slipning och underhåll
Knivar med trähandtag bör inte ligga i vatten under längre tid. Olja in handtaget regelbundet med lite neutral vegetabilisk olja eller kameliaolja. För att bevara skärpan rekommenderas att låta slipa knivarna professionellt vid behov. På grund av knivarnas hårdhet är brynstål inte lämpliga – använd istället slipsten eller elektriskt slipsystem.
Förvaring
Förvara knivarna så att bladet inte kommer i kontakt med andra metallföremål. Detta förebygger skador och missfärgning. Använd gärna knivblock, knivinsats i trä i låda, magnetlist i trä eller förvara knivarna i låda med bladskydd. - Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Knivblad i kol 1K6 rostfritt stål och handtag av pakkaträ.
- Färg specifikation:
- Redwood
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
